都说“酒是粮食精，越喝越年轻”，中国古老的酿酒文化和酿酒工艺是中华文化的瑰宝。适量饮用纯粮酿造酒，对身体健康有益。但是自从勾兑酒出现之后，很多酒精勾兑酒打着纯粮的旗号，蒙骗消费者，造成了市场乱象。长期饮用勾兑酒，还会对身体造成一定的损害。所以今天就给大家普及一下，纯粮酿造酒和勾......  阅读全文>>

近些年，随着我国酒类市场的不断扩增与白酒价值而定不断凸显，越来越多的美酒佳酿开始出现在市面上，其中有令人喜爱的纯粮白酒，也有令人头疼的勾兑酒。那么纯粮白酒与勾兑酒有什么区别，鉴别方法是什么呢?下面让我们一起来看一下吧!1、通过国标编号来判断是否是粮食酒GB\T10781.-20......  阅读全文>>

纯粮固态白酒，酿制周期长、工艺复杂，不管是时间成本还是物质成本都非常高昂。正是高昂的成本，才换来高品质的美酒。而真全粮酒，坚持的就是以匠心制酒，采用五粮之精华和多年研制而成的科学配比加以酿造而成，本身就是一种高品质的优质白酒，但就目前来说假的、劣质的鉴别纯粮固态法白酒很多，因此需......  阅读全文>>

众所周知，中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。现在已经是我国酒类的代表，而白酒根据其制造方法主要可分为粮食酒和勾兑酒，粮食酒就是使用我国传统工艺制造的白酒，而勾兑酒则是近代发展起来的一种以食用酒精和香料勾兑的白酒，那辨别......  阅读全文>>

白酒，我国传统的蒸馏酒之一，也是我国历史特别悠久的一个酒种，在我国的发展是非常快速的；是我国酒的代表，不管是自己小酌几杯还是招待客人或者酒局宴会，白酒都是不可缺少的饮品。白酒是采用大米，薯类等食物酿造而成的，是真正的粮食酒，那如何辨别勾兑酒和原浆酒呢？这就需要我们了解勾兑酒和原浆......  阅读全文>>

中国白酒历史悠久，有五千年的历史，是酒席上不可缺少的一部分，在我们身边不少人谈起白酒口口是道。据有关媒体报道，市场上只有百分之三十左右的酒类商品是纯粮酒，那么也就意味着剩下的那些产品都是酒精勾兑产品，因此作为喜欢喝白酒的人来说一定要清楚粮食酒与勾兑酒的鉴别，具体如下！一、鉴别勾兑......  阅读全文>>

白酒，一种对于娘的有要求的酒，但因为目前白酒酿造市场比较混乱，因此如果是对于市场非常关注的一些酒友，相信在购买白酒的时候都非常警惕，毕竟自己想要花费适当价格，并不是想要购买的酒精勾兑酒，那到底怎么判断白酒是不是勾兑？快一起来聊聊吧！1、怎么判断白酒是不是勾兑酒、劣质酒第一招：若是......  阅读全文>>

五粮液集团荣华富贵酒中国红是四川五粮液原厂的？五粮液集团荣华五粮液集团荣华富贵酒中国红是四川五粮液原厂的五粮液酒原产于哪个省五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型白酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造......  阅读全文>>

对白酒有一定了解的小伙伴都知道白酒是利用淀粉质原料，经过蒸煮、发酵等一系列过程酿制而成，这一系列的过程还是比较繁杂的，然而有些商家为了省事就会用食用酒精和香料勾兑成酒，那么在购买白酒的时候怎么区分粮食酒和勾兑酒呢，白酒有哪几种香型呢？下面一起去看一看吧！白酒怎么区分粮食酒和勾兑......  阅读全文>>

茅台镇白酒都是勾兑的。茅台镇白酒是用基酒和母酒进行勾兑而成的，茅台镇白酒一般需长达三年以上贮存才能勾兑，经过端午踩曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸馏、八次发酵、五年陈放以及酒勾酒的方式制成的。茅台镇白酒都是勾兑的吗?茅台镇位于贵州省北部赤水河畔，是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，被誉......  阅读全文>>