众所周知，葡萄酒香气千万种，但总有一些已形成的共识——香气之轮。借助它，我们能探索葡萄酒的大千世界；借助它，我们能探索葡萄酒的无穷奥秘。不过纵然葡萄酒香气的世界是那么的繁复，但我们也能总结出一些大家的共识——香气之轮。借助它，我们能探索葡萄酒的大千世界；借助它，我们能探索葡萄酒的......  阅读全文>>

众所周知，葡萄酒有很多种，由于葡萄栽培和生产工艺条件不同，产品风格也不同。一般来说，葡萄酒是根据其颜色、含糖量、二氧化碳含量和酿造方法来分类的，在国外也是根据产地和原料名称来分类的，当然，不管是哪一种葡萄酒，都需要喝好的，那葡萄酒怎么鉴别好坏，怎么选购？葡萄酒怎么鉴别好坏鉴别葡萄......  阅读全文>>

作为节日庆典以及亲友聚会的宠儿，葡萄酒以其清爽细腻的口感和浪漫轻盈的气泡而广受欢迎。说到葡萄酒，可能很多人只知道香槟（Champagne）的存在，甚至误以为香槟就是全部，其实世界上多个国家都出产葡萄酒，但要喝葡萄酒一定要喝优质的，今天小编就带大家认识一下怎么何辨别红葡萄酒优劣！怎......  阅读全文>>

众所周知，葡萄酒的酿造是比较简单的，而葡萄酒的功效作用是有很多的，对于一些疾病的预防都是有效果的，不过，喝葡萄酒的时候一定要了解葡萄酒。通常一款正常的葡萄酒会因为葡萄品种、酿造工艺和陈年方式的差异分成三类香气，是很多人都喜欢的，但目前国内市场上面假的葡萄酒还是比较多的，因此要喝好......  阅读全文>>

赖茅作为茅台集团重要的组成部分，其定位是中高端酱香白酒，很多人在金樽和一代工匠中摇摆不定，其实很明显一代工匠的定位要比金樽更高，价格更贵，而从口感上来说，一代工匠的口感丰富度也要更突出一些，无论品质还是颜值都相当在线，那作为消费者酿造回到如何选购优质赖茅酒呢？快一起来看看吧！1、......  阅读全文>>

白酒，作为我国特有的酒，是中华民族几千年悠久历史的传统产物，是我国的国粹，不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同，其酒体风味风格与活性功能成分种类及其量比都存在明显的差别和个性特征，具有每种香型的特殊性，是众多人都喜欢喝的优质白酒，其分为不同的包装方法，但因为瓶装白酒大家很难看到品质......  阅读全文>>

酱香型白酒，被誉为白酒之冠，由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能，因此这也可以作为酱香白酒的鉴别，接下来六让我们一起来看看吧！1、酱香酒品质鉴别有什么方法（1）、闻香：闻香是很重要的鉴别酒质好坏高低......  阅读全文>>

散酒，又叫散装白酒，是人们使用纯粮酿制而成的，其品类是非常多的，每一种酒的价格都是不一样的。加之各地的消费水平、商家定价不一样，所以，价格不一样是非常正常的。同一种酒，在农村和城市卖的价格就是不一样的，一般地，农村的价格比城市要低很多，因此很多人对于散装白酒的品质始终存在质疑，事......  阅读全文>>

纯粮固态白酒，酿制周期长、工艺复杂，不管是时间成本还是物质成本都非常高昂。正是高昂的成本，才换来高品质的美酒。而真全粮酒，坚持的就是以匠心制酒，采用五粮之精华和多年研制而成的科学配比加以酿造而成，本身就是一种高品质的优质白酒，但就目前来说假的、劣质的鉴别纯粮固态法白酒很多，因此需......  阅读全文>>

古井贡酒，古井集团的主导产品，也是它的核心，另外一款核心酒是黄鹤楼酒。古井贡酒是一种浓香型的白酒，有“酒中牡丹”的称号，还被称作是“中国八大名酒之一”，在酿酒史上也拥有了十分悠久的历史，在国内外市场都得到了很好的评价，是一种高品质的白酒，鉴别真假方法有不同，具体如下！一、古井贡酒......  阅读全文>>